Rotolini di pasta sfoglia con cotto affumicato e ricotta

INGREDIENTI

pasta sfoglia del banco frigo (meglio se rettangolare, ma va bene anche rotonda)
1 etto e mezzo di prosciutto cotto di Praga
ricotta q.b. 

PROCEDIMENTO

Aprire la pasta sfoglia, spalmare la ricotta sulla pasta sfoglia, stendere le fette di prosciutto in maniera tale da ricoprire tutta la superficie. Arrotolare la pasta sfoglia e tagliare a fette il rotolo ottenuto.
Mettere un foglio di carta forno sulla placca del forno e adagiare i rotolini ottenuti.
Cuocere a 180° per circa 25 minuti, avendo cura di girare i rotolini a metà cottura.