Torta all'acqua 

INGREDIENTI

250 gr di farina 00

150 gr di zucchero

3 uova

130 gr di olio di semi

130 gr di acqua

1 bustina di lievito

1 bustina di vanillina

Gocce di cioccolato o mele a pezzetti a piacere

PROCEDIMENTO

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio e l'acqua,continuare a mescolare.

Aggiungere la farina setacciata con il lievito e la vanillina e amalgamare. Foderare una tortiera da 30 cm con la carta forno previamente bagnata e stropicciata.

Preriscaldare il forno a 180° C, infornare per 30 minuti circa.

CURIOSITA'

Questa torta è perfetta per coloro che sono intolleranti al lattosio.